Primitivo di Manduria DOC

PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

Il Nero, Primitivo di Manduria DOC. Dal colore rosso rubino e dal sapore caldo e morbido. Viene affinato in botte per sei mesi. Un secco che si abbina alla perfezione con arrosti, brasati e formaggi.

VITIGNO: PRIMITIVO 100 %
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: ALBERELLO E SPALLIERA
PERIODO VENDEMMIA: INIZI SETTEMBRE
AFFINAMENTO: 6 MESI BOTTI E BOTTIGLIA
COLORE: ROSSO RUBINO CON RIFLESSI GRANATO
GRADAZIONE ALCOLICA :14%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 GRADI

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